Sunday, 5 February 2017

चिली पनीर (सब्जी जरा हट के)

चिली पनीर

6 लोगों के लिए
10 मिनिट में तैयार

250 ग्राम पनीर
2 चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच टमाटर सौस
1चम्मच कॉर्नफ्लोवर
1 चम्मच अजीनोमोटो

2 शिमला मिर्च बड़ी कटी हुई
2 तेज हरी मिर्च
1 इंच अदरक कसी हुई
6 लहसुन कली बारीक़ कटी
1 चम्मच तेल

पनीर के टुकड़े काटे ।
सोया सॉस ,टमाटर सॉस और अजीनोमोटो को पनीर के टुकड़ो में लपेटें।
एक माइक्रोवेव के बर्तन में कॉर्न फ्लावर के साथ पनीर के टुकड़े रखे और 1 मिनिट के लिए माइक्रोवेव करें।
तेल गरम करें ,लहसुन,अदरक को भूनें और दोनों मिर्च को कटकटा पकायें।
पनीर को सॉस समेत इसमें जरा सा देर पकायें और गरम गरम परोसें।

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