चोकोलेट नट्स केक

1 कप पानी
1कप चीनी
1/2 कप कोको पाउडर
1 /2कप दूध पाउडर
50 ग्राम मक्खन
1कप मैदा
1 कप अखरोट या काजू कुचला हुआ(नट्स न डालना चाहे तो 3/4कप मैदा )
1चम्मच सोडा
1 अंडा या 1 /2कप दही


ओवन को 240 ℃तापमान पर गर्म होने के लिए रख दे।
पानी में चीनी, कोको पाउडर को गर्म करते में मिला ले।
मैदा,सोडा और नट्स को अच्छे से मिला ले।दूध पाउडर भी इसमें मिला ले।
मक्खन को भी मैदा मिक्स में मिला ले अच्छी तरह।
अंडे को फेट ले।
थोड़ा अंडा और थोड़ा कोको वाला पानी मिलाते जाये।
4 /9 इंच के ब्रेड के बरतन में तली में तेल लगा कर ,उसमे केक के मिश्रण को पलटे।
30 मिनट को 240℃पर सके।

बिना अंडे का बनाना हो ,तो अंडे की जगह दही का इस्तेमाल कर सकते है।
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