Tuesday, 24 May 2016

चोको लावा छोटे केक्स (बिना अंडा)

1कप दूध पावडर
2 बड़ा चम्मच कोको पावडर
1 चम्मच मैदा
1 चम्मच कॉर्न फ्लौर
1/2 कप दूध
2चम्मच चीनी (पिसी)
आधा नीबू
2 चम्मच बटर

सब सुखी चीजों को आपस में मिला ले।
उनमें बटर को मिलाएं।
नीबू का रस मिलाएं।
दूध डाल कर पेस्ट जैसा बनाये।
तीन छोटी फॉयल कटोरी में डाले 5 मिनिट के लिए 280 ℃ पर बेक करे या जब तक किनारी से सिकने लगे।
गर्म ही परोसे।
ऊपर से छूने में ,हाथ में चिपकना नहीं चाहिए,अगर टूटने का डर लगे तो फॉयल कटोरी में ही परोसे ।
वर्ना धीरे से निकाल कर प्लेट में परोसे ।बीच से काटते ही चॉकलेट बहने लगेगी।

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