यू पी में खाने के साथ कई तरह के सलाद परोसें जाते है।जिसमें खास है चुर्रि
बनाने में सादा खाने में फायदेमंद और स्वादिष्ट
चुररि
1 कसी मूली
1 कटा टमाटर
1/2इंच बारीक़ कटा अदरक
1 हरी मिर्च
थोडा हर घनिया
नमक और नीबू का रस इच्छानुसार
सबको मिलायें और खाने से साथ तुरंत परोसें।
अगर पहले से बनाना हो तो सब अलग रखें वर्ना पानी छोड़ देगा।
बनाने में सादा खाने में फायदेमंद और स्वादिष्ट
चुररि
1 कसी मूली
1 कटा टमाटर
1/2इंच बारीक़ कटा अदरक
1 हरी मिर्च
थोडा हर घनिया
नमक और नीबू का रस इच्छानुसार
सबको मिलायें और खाने से साथ तुरंत परोसें।
अगर पहले से बनाना हो तो सब अलग रखें वर्ना पानी छोड़ देगा।
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