Thursday, 24 November 2016

नारियल बर्फी( फ़ज)


नारियल बर्फी फज

1 कप नारियल बुरादा
2 कप दूध पाउडर
11/2 कप चीनी
1 चम्मच दूध
1 चम्मच मक्खन
1 चम्मच कॉर्नफ्लोउर
8/8 का केक टिन घी लगा हुआ

सभी चीज़ो नारियल,दूध पाउडर , पिसी चीनी, मक्खन,दूध और कॉर्न फ़्लोर को अच्छी तरह मिला लें।
ओवन को 120 ℃पर गरम करें।
मिलाये हुए मिश्रण को घी लगे केक टिन में पलटें और गीले हाथ से एक सामान करें।
120℃ पर 20 मिनिट तक पकने दें।थोड़ा ठंडा हो जाये तो काट लें।
अभी निकाले नहीं वर्ना टूट जायेगा।
ओवन से निकाले और पूरी तरह ठंडा हो जाने दें ।

कढ़ाई में भी 10 मिनिट तक पकायें और घी लगे बर्तन में जमा लें।

No comments:

Post a Comment