लहसुन और हरा धनिया डोनट

2 कप मैदा
1चम्मच चीनी
1चम्मच छोटी नमक
1 चम्मच मक्खन
8-10 कुचले लहसुन
1 गड्डी हरा धनिया
1 चम्मच यीस्ट
3/4 कप गुनगुना पानी

10 छोटे डोनट बना सकते है

यीस्ट को 2 चम्मच पानी में भिगो दे फूलने के लिए।
मैदा में नमक और मक्खन मिलाये।
मैदा में थोड़ी से जगह बना कर फूला यीस्ट डाले और आधा लहसुन और हरा धनिया मिलाये।
बाकी पानी से नरम मैदा मल ले।
तेल का हाथ लगा कर और अच्छी तरह मले और ढक कर एक धंटे के लिए रख दे।

फूल कर दुगना हो जाये तब तेल का हाथ लगा कर डोनट की शेप्स बना कर रख दे।
उनके ऊपर बाकी लहसुन लगाये और उस पर। थोड़ा मैदा छिटक दे जिससे चिपक जाये।
तेल गरम करे।डोनट को तले और ऊपर से गरम पर चाट मसाला या ओरिगनो डाल कर गरम परोसे।

बेक भी कर सकते है 250℃पर 15 मिनिट के लिए पहले से तेज गरम किये ओवन में।