कच्चे केले के कटलेट

8 कटलेट के लिए

3 कच्चे केले
1/3कप चना दाल
1 इंच अदरक
1 हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच नमक
1/2चम्मच गरम मसाला
1 बारीक़ कटी प्याज चाहें तो
तलने के लिए तेल

कच्चे केले और चना दाल को धो कर प्रेशर कुकर में उबाल लें।
5 मिनिट के प्रेशर के बाद ठंडा होंने के बाद केला छील लें ।
केले को चना दाल के साथ पीस लें या अच्छे से मसल लें।
इसमें कसी और छिली अदरक,कटी मिर्च ,गरम मसाला और नमक खूब अच्छे से मिलाएं।
चाहे तो प्याज भी साथ ही मिला लें।
मनचाहे आकार के 8 कटलेट बना कर रखें।
तेल गरम करें और तेज आँच पर गरम तेल में तलें।
गर्मागरम खाएं ।हैना पौष्टिक और स्वादिष्ट!!