चाइनीज़ हमारे अंदाज में

सलाद

2 मिनिट में तैयार
4 लोगों के लिए

सामिग्री
2 गाजर
1 शिमला मिर्च
पत्ता गोभी थोड़ी
1 चम्मच सोया सौस
1 चम्मच नीबू का रस
नमक ज़रा सा
1/2 चम्मच तेल

बनाने के लिए
  1 - सब सब्जियों को मन पसन्द पतले और लंबे काट लें।
  2 - ठन्डे पानी में धो कर पानी बिलकुल निकाल दें।
  3 - जब सर्व करना हो उसी समय तेल को कढ़ाई में गरम करें और सोया सॉस ,नमक और सब्जियों को कढ़ाई में डाले । जल्दी से चलाये आँच से हटाये और तुरंत परोसे।
   - सब्जियों के ऊपर सोया सॉस की चमक आती है ,स्वाद आता है और उनका कुरकुरा पन बरकरार रहता है ।
  सबको बहुत पसंद आता है।