Friday, 22 July 2016

साऊथ इंडियन

नारियल और मूंगफली की चटनी

1 कप चटनी के लिए
2 मिनिट में तैयार

सामिग्री
 आधा कप कटा नारियल
1/3 कप मुगफल्ली दाना
1/2 कप दही
1/2 इंच अदरक
1 हरी मिर्च
थोडा कर्री पत्ते
1 चम्मच नमक

सभी सामिग्री को एक साथ मिक्सि में लें और बारीक़ पीस लें अगर चाहें तो पानी मिला कर पतला कर सकते हैं।
ऊपर से राई और उर्द दाल  को धी में गरम करके तड़का लगाएं।
ये चटनी बहुत सारी चीजों के साथ बहुत अच्छी लगती है ।
नोट - इससे सेन्विच भी बहुत बढ़िया बनते हैं ,जरूर बना कर देखिएगा।

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