बिना तेल के कटलेट

8 कटलेट के लिए
2कप उबला कुचला आलू
1 चम्मच कसा पनीर
1चम्मच आटा
1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
अदरक बारीक़ कटा हुआ
1 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
हरा धनिया
नमक स्वादानुसार

सभी चीजो को अच्छे से मिला ले।
गोल या चपटे आकर के 8 कटलेट तैयार करे तेल का हाथ लगा कर।

बेक  करना हो तो -  ओवन को 200 ℃पर गरम करे।
तेल लगी ट्रे पर सजाये और उसी पर एक छोटी कटोरी में पानी रख दे।
30 मिनिट के लिए बेक करे। किसी और चीज के साथ बची जगह पर भी बेक कर सकते है।

माइक्रो वेव में इडली पात्र में करके रखे।
2 और 1 मिनिट के लिए ,चलाये ।

चटनी के साथ खाये।