मूँग दाल का चीला

मूँग दाल का चीला

1 कप मूँग दाल
1/2 कप बने हुये चावल
1 चम्मच नमक

1 बारीक़ कटा प्याज
1 कटी हरी मिर्च
1 चम्मच कसी अदरक
1 कटा टमाटर

6 बनेगें
20 मिनिट में

मूंगदाल को भिगो दे,तीन घंटे के लिए और पानी निकाल कर बिना पानी के बारीक़ पीसे, इसी में नमक और बने हुए चावल मिला कर और पीस लें।
चावल से या पोहा मिलाने से कुरकुरे हो जाते है वर्ना ख़ाली मूँग दाल के चीले भी बनते है।
तवा गरम करे ,थोड़ा तेल लगाये और इक चम्मच भैला कर ऊपर से कटी प्याज टमाटर,अदरक और मिर्च डाले ।
उलट पलट के सेके और गरम गरम खिलाये।